Bölüm 24 – Peynir (3)

Bölüm 24 – Peynir (3)

“Yüzme biliyor musun?”
“Tabii ki!”
Rurin denizde sadece başı suyun üzerinde yüzüyor ve zaferle gülümsüyordu.
“Sen, kıpırdama! Sıra bende! Sana su spreyi saldırısı yapacağım!”
“Hey!”
Son derece heyecanlı olan Rurin, neşeyle gülerek suda bir girdap oluşturmaya başladı. Ölçülü olmayı bilmeyen bir ejderhaya benziyordu.
“Hey, bekle! Seni aptal ejderha! Sakin ol!”
Suda şiddetli bir girdap belirdi. Rurin ve ben ona yakalandık, büyük bir daire içinde çılgınca dönüyorduk.
Lunaparkta gezintiye çıkmış gibi hissettim. Bunun sonu nereye varacak? Öbür dünyada mı?
“Durmanız gerekmiyor mu? Sahilden çok uzaklaştık!”
“Bu eğlenceli, neden şikayet ediyorsun!”
“Hayır, bu çok fazla! Kesin şunu! Sana yemek vermeyeceğim!”
Dönüş hızlandı ve seslerimizi peynir gibi uzattı. Neyse ki yiyecek vermeme tehdidi işe yaradı ve büyülü etki kısa sürede azaldı, deniz sanki hiçbir şey olmamış gibi sakinleşti.
Darmadağınık bir halde denizin üzerinde süzüldüm ve Rurin’e baktım.
“Bu arada, deniz muhteşem. Bu balık gerçekten çok büyük!”
Rurin denizde yüzen devasa bir balığı iki eliyle kaldırdı. Balık baygındı ve kocaman dişleri görünüyordu.
Anormal derecede keskin dişlerini görünce bir tür canavar olup olmadığını merak ettim ama çok tanıdık geliyordu. Sadece dişleri yabancıydı.
Mavi yüzgeçli orkinosa çok benziyordu. Hayır, sadece benzemiyordu; kesinlikle ton balığıydı.
Bir orkinosun bu kıyı sularında ne işi var? Bu anlaşılmaz bir akıntı. Girdabın etkisi mi? Yoksa orkinos benzeri canavarlar bu dünyada doğal olarak bu kıyılarda mı yaşıyor?
İkinci hipotez muhtemelen doğrudur.
“Bir balık ya da canavar olabilir.”
“Hmm?”
“Rurin, hadi bununla sahile geri dönelim.”
Taze ton balığını görünce gözlerim parladı. Bu yüzden sahile çekilmeye karar verdim. Oraya vardığımızda Rurin hâlâ orada duruyordu ve iki eliyle mavi yüzgeçli orkinosu tutuyordu.
Cezalandırılıyormuş gibi görünüyordu.
“Lezzetli olacak gibi görünüyor, bu yüzden biraz daha bekleyin.”
“Bu lezzetli mi? Ben balık sevmem! Çok balıklı.”
“Bekle ve gör. Bu seferki farklı olabilir. Ayrıca, daha önce bu kadar büyük bir balık denemediniz, değil mi?”
“Bu doğru, ama…”
Rurin balığı tutarken ben de yakındaki bir ağacı kesip parçaları birleştirdim. Kumun üzerine yerleştiremedik.
Doğaçlama bir tahta tabaktı.
“Tamam, tamam. Buraya koy.”
Tahta tabağı işaret eden Rurin merakla başını salladı ve mavi yüzgeçli ton balığını yere bıraktı.
‘Ton balığı’, ton balığı ailesinin çeşitli türlerini ifade eder ve mavi yüzgeçli ton balığına benzeyen bu balık gerçek mavi yüzgeçliye benziyorsa, en temsili sashimi malzemesi olmalıdır. Sırf benziyor diye tadının da aynı olacağının garantisi yok.
Önce büyü kullandım. Onyx Blade her şeyi kesebilen bir büyüdür. Ton balığını hazırlamak için büyülü bıçağı kullandım. Önce kanını boşalttım. Sonra, durulamak için 2. sınıf bir su püskürtme büyüsü kullandım.
Büyü kullanmak bıçak kullanmaktan daha kolaydı ama ton balığı hazırlamak hâlâ çok sıkıcı ve zor bir işti.
Terledikten ve temel hazırlığı tamamladıktan sonra, önce ton balığının yağlı karnını oydum. Ne de olsa yağlı karın, ton balığının en önemli kısmı olarak kabul edilir.
Önce tadına bakmak çok doğal.
Göbeğini kestiğimde, ton balığı sığır eti gibi görünüyordu. Sadece görünüşü değil, iç yapısı da ton balığı ile aynıydı.
Rurin çömeldi, çenesini ellerine dayadı ve izledi. İnce kırmızı göbeği görünce şaşkın bir ifadeyle sordu.
“Bu et mi? Balıkların beyaz olması gerekir!”
“Değil mi?”
“Evet! Pişmemiş ete benziyor. Bu et, et!”
Rurin’i bir anlığına görmezden gelerek, sashimi için karnın solungaçlara yakın kısmını dilimlemeye başladım. Sığır etini andıran, kırmızı ve beyaz ebruları olan güzel bir parça. Tek bir orkinostan çok az miktarda elde edilen bir lezzet.
Dilimlenmiş sashimiden bir parçayı çömelmiş Rurin’e uzattım.
“İşte! Dene bakalım.”
“Öylece yemek mi? Ben en çok senin pişirdiğin yemeği seviyorum! Eskiden çiğ çiğ yutardım, ama şimdi farklı!”
“Hayır, bu sashimi ve en iyisi böyle taze taze yemek.”
“Gerçekten mi? Eğer öyle diyorsan, doğru olmalı. Hehe.”
Rurin başını salladı ve ağzını kocaman açtı.
“Ahhh-”
Ona ses çıkarmasını söylemedim, değil mi?
Sashimi’yi açık ağzına koydum.
“Hey! Sen de mi benim elimi yiyorsun!”
Dudaklarını parmaklarımın etrafına kapattı ve çiğnemeye başladı.
Slurp, slurp.
Neden başkasının elini emiyorsun?
Rurin’in ağzının sıcaklığı parmaklarıma baskı yapıyordu. En azından ısırmadı, bu da içimi rahatlattı.
“Hehehe. Elinin tadı güzel değil!”
Muhtemelen bunu kastetmişti. Sinirlenerek parmaklarımı zorla çektim. Ancak o zaman sashimiyi çiğnemeye başladı.
“Sen! Eridi. Az önce ağzıma koyduğun şey eridi!”
Onun şaşkın ifadesini görünce ben de acıkmaya başladım. Çabucak karnından bir parça aldım ve yedim. Gerçekten de ton balığıydı. Ton balığı benzeri bir canavar.
Sashimi ağzımda eridi. Ağzımda bir lezzet fırtınası esti. Bu eriyen doku harikaydı.
Rurin bir gurmedir. Çok rafine bir damak tadı vardır. Eğer Rurin lezzetli diyorsa, gerçekten öyledir. Muhtemelen Rurin’in damak zevkinin gelişmesinde benim de payım var.
Sade yemek iyiydi ama biraz sıkıcı geldi.
Kumun üzerine bıraktığım sırt çantamı çevirdim. Su bufalosu yakalamak için yola çıkmış olsak da, yiyecek ilginç vahşi hayvanlar bulmamız ihtimaline karşı yanıma çeşitli baharatlar almıştım.
Sırt çantasından tuz, soya sosu ve monton mantarı tozu çıktı. Bir de tencere. Kırmızı biber salçası ve wasabi getirmediğime üzüldüm. Ton balığı bulacağımızı bilmediğim için hotpot düşünmüştüm.
Işınlanmayı sadece wasabi veya kırmızı biber salçası için kullanamazdım.
Çok fazla ışınlanma kullanmak Rurin’i yoracaktır. Işınlanma muazzam mana tüketir. Elbette, bir ejderha olarak, 4-5 kez iyi, ama her ihtimale karşı saklamamız gerekiyor.
Soya sosu iş görür.
“Rurin, bundan biraz batır, çok lezzetli olacak.”
Tencereye biraz soya sosu döktüm ve basit bir yemeğe başladım. Büyük göbek parçasını yoğun bir şekilde tuzladım ve bir miktar kömür katmak için ateş topuyla kızartarak hafifçe kızarmış tuzda ızgara göbek oluşturdum.
Sade yenmesi bir lezzettir ama bu şekilde yenmesi ayrı bir lezzet verir.
Tam o sırada ne yaptığımı gören Rurin, elindeki solungaç göbeğiyle beni taklit etmeye başladı.
Beni aynen taklit etmeye başladı. Birden küçük bir sashimi parçasını ağır ağır tuzlamaya başladı. Gözleri, daha lezzetli yemenin yolunun beni takip etmek olduğundan hiç şüphesi olmadığını gösteriyordu.
“Rurin! Bekle bir dakika!”
Artık çok geçti. Tuzlanmış sashimi Rurin’in ağzına gitti.
Ve iki saniye sonra.
“Ptooey!”
Yarı çiğnenmiş ton balığını yüzüme tükürdü. Neden benim yüzüme, seni ejderha.
“Tuzlu, tuzlu, tuzlu! Tuzlu!”
Sırt çantasından bir şişe su çıkardım ve ona uzattım. Yarısını içti ve dilini dışarı çıkararak omuz silkti.
“Bu da ne böyle! Senin yaptığının aynısını yaptım! Ugh!”
Homurdanırken tuzda kızartılmış göbeği işaret etti. Tabii ki onun bu aptallığına kahkahalarla karşılık verdim.
Sonra tuzda kızartılmış göbekten bir parça kesip ona uzattım. Üzerine tuz serptiğimi görünce kaşlarını çattı.
Muhtemelen bunun da tuzlu olacağını düşünmüştür.
“İstemiyorsan, yeme.”
Ben de onu görmezden geldim ve ağzıma attım.
Ton balığının yüzeyinin sıcaklığı ve iç etinin eriyen yumuşaklığı. Her iki tadı da hissedebiliyordum. Tuz, ton balığının lezzetini artırıyordu. Ah, mutluluğun tadı.
Yüz ifademi gören Rurin ağzını açtı.
“Ahhh! Ben de!”
Şüphelerinden kurtulmuş gibi görünüyordu.
Ağzına koydum ve çiğnemeye başladı. Daha önce yaşadığı şok nedeniyle biraz tereddüt etti ama kısa süre sonra tadına bakınca yüzü kendinden geçmiş bir ifadeye büründü.
Sonunda, Rurin ve ben orada bir ton balığı ziyafeti çektik.
Tadını yeterince çıkardıktan sonra rüzgâr büyüsüyle giysilerimizi kabaca kuruladım, sonra da kumların üzerine yayıldım. O kadar lezzetli bir yemekti ki, daha sonra burada orkinos yakalamak için geri gelmeyi düşündüm.
Tabii ki, şu anki hedefimiz su bufalosu. Önce mandayı yakalayacağız, bu bekleyebilir.
Yemek yemekten yorulmuş olan Rurin, ben uzanırken üzerime tırmandı. Karnıma oturdu ve utangaç bir gülümsemeyle bana baktı.
“Hehe, seni yakaladım.”
“Evet… Kenara çekilebilir misiniz?”
“Hayır! Oh, sen! Kulağında ton balığı var! Bana hep sakar diyorsun!”
“Onu oraya götürmek istediğimi mi sanıyorsun? Daha önce yemeğini yüzüme tüküren ejderha lordumuz sayesinde.”
“Bunu hatırlamıyor muyum? Böyle bir şey hiç olmadı! Ama nazik olduğum için senin için temizleyeceğim.”
Ejderha aniden vücudunu yüzüme doğru hareket ettirdi ve kulağımı yalamaya başladı.
Rurin’in siyah saçları boynuma değdi. Dilinin sıcak hissi kulağımı uyardı. Kulağımdaki ton balığını yalıyordu ama bu biraz…
Lick.
Lick.
Gıdıklanma hissi bedenimi harekete geçirdi.
Sonra ejderha aniden kulağımı kemirdi.
“Hey! Neden kulağımı emiyorsun? Sadece ton balığını çıkarman gerekiyor.”
“Bunu yaparsam hoşuna gideceğini duydum… Hoşuna gitmedi mi?”
“Yine mi o kadın…?”
Çok fazla gereksiz bilgi ekti. Hem de saf bir ejderhanın üzerine.
“Bilmiyorum. Bunun bir sır olduğunu söyledi!”
Rurin daha sonra koltuk altıma girdi ve gülmeye başladı.
Bana baktı. Çok şirindi.
Dürüst olmak gerekirse, böyle zamanlarda bir erkek olarak arzularım biraz su yüzüne çıkıyor. Duygularım olup olmadığını soracak olursanız, kesinlikle var. Bunu inkâr etmek niyetinde değilim.
Bazen gözlerini kapatıp uyumak için bana yaslandığında sevimli bir ejderha oluyor. Çenesini kapalı tutsaydı, bazen kalbim yerinden çıkacaktı.
Kıpırdamadan dursa, güzelliğiyle bir elfi bile gölgede bırakabilirdi.
Ama her seferinde, onun yaşını düşünüyorum. İnsan yaşına çevrilirse, 19 yaşında. Yetişkin olmasına bir yıldan az kaldı. Tabii ki, gerçek yaşı 799. Ejderha standartlarına göre bile, tamamen büyümesine bir yıldan az var.
Bazen onu yıkarken bile hiçbir şey hissetmiyorum. Ama diğer zamanlarda, şimdi olduğu gibi, o farkında olmadan kalbim titriyor.
Sonra ne olduğunu anlamadan mırıldanmaya başladı ve uykuya daldı. En hızlı uykuya dalan oydu.
Her seferinde 800 yaşına geldiğinde bir şeyler değişecek mi diye düşünüyorum.
Rurin belime sarıldı ve dudaklarını şapırdattı.
“Mmm, sen…”
Sanki rüya görüyor gibiydi.
Ve sonra gevezeliğe devam ediyor.
Mutlu görünüyor. Bu, onunla ilk tanıştığımda onda hayal bile edemeyeceğim bir görünüm.
Gözlerimi hafifçe kapatıyorum. Deniz meltemi ağaçların gölgesinde hışırdıyor.
Manda ayağa kalkar ve onu yakalar.